正值第二季紅薯栽種的季節(jié)，在四川資陽(yáng)市安岳縣城北鄉(xiāng)的紅薯種植基地，黃曉艷帶領(lǐng)50多名工人扦插薯苗。看著田里一派熱火朝天的景象，有村民感嘆：“以前的紅薯是‘救濟(jì)糧’，現(xiàn)在的紅薯就是我們的‘搖錢(qián)樹(shù)’！”

黃曉艷評(píng)價(jià)自己打小就“天不怕、地不怕，個(gè)子小、能量大”，在她的帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)?2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)4000多戶農(nóng)民通過(guò)種植紅薯增收致富。這名80后青年幫助推動(dòng)周禮鎮(zhèn)成為名副其實(shí)的“粉條之鄉(xiāng)”，也為“安岳紅薯”擴(kuò)大知名度出了一分力。

13歲起幫父母收購(gòu)紅薯

很多人聞到淀粉、粉條加工作坊的味兒就想躲出去，但黃曉艷是在這個(gè)味道里長(zhǎng)大的。從爺爺那輩兒起，家里就在種紅薯，她說(shuō)自己有“紅薯基因”，13歲就開(kāi)始幫父母收購(gòu)紅薯。

自小耳濡目染，她練就了一手“識(shí)薯”的好本事。選貨時(shí)，只要一眼掃過(guò)，單從紅薯外觀，她就能判斷出大致的產(chǎn)地、品質(zhì)與價(jià)格，知道如何討價(jià)還價(jià)，也知道如何找到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)最大的紅薯供應(yīng)商。

“我們農(nóng)村孩子最大的夢(mèng)想，就是走出農(nóng)村。”黃曉艷逐漸長(zhǎng)大，城市與遠(yuǎn)方比土地和紅薯更有吸引力。17歲時(shí)，她來(lái)到成都，城市的繁華讓她驚訝：“人還可以在這么好的環(huán)境里居??！”

黃曉艷希望有一天，村里人也都能過(guò)上這種生活。她開(kāi)始思考，要想在城市立足，還是要靠最熟悉的紅薯，“意識(shí)到這輩子可能都會(huì)和紅薯打交道，我便花了大把時(shí)間去‘學(xué)習(xí)’它”。

1999年，黃曉艷隨父親到廣元市從事紅薯淀粉生意。一次，一個(gè)老客戶打電話給她說(shuō)，收到的紅薯淀粉產(chǎn)品里摻雜了其他粉末。后經(jīng)調(diào)查，她發(fā)現(xiàn)問(wèn)題出在原材料上。雖然損失巨大，但是黃曉艷當(dāng)即主動(dòng)給客戶退了款。

隨著企業(yè)不斷發(fā)展，原料逐漸供不應(yīng)求，紅薯粉質(zhì)參差不齊等問(wèn)題日益凸顯，這次“摻假”事件就像一個(gè)導(dǎo)火索，點(diǎn)燃黃曉艷一個(gè)想法：“為何不自己種植？這樣整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都看得見(jiàn)?！?/span>

重返農(nóng)村 學(xué)做“新農(nóng)人”

“兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)才發(fā)現(xiàn)，我的根還在農(nóng)村，我所有的熱情和希望也在農(nóng)村。”2013年，黃曉艷決定回老家周禮鎮(zhèn)，學(xué)做一名愛(ài)農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)農(nóng)民，從源頭把關(guān)打造自己的“拳頭產(chǎn)品”。

當(dāng)時(shí)，各村戶雖然成片地栽種紅薯，但是品質(zhì)、產(chǎn)量并不樂(lè)觀，這都?xì)w因于老化的品種和不夠科學(xué)的種植方法。為改變現(xiàn)狀，黃曉艷去農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)技術(shù)、去農(nóng)科院了解新品種……文化程度不高的她，像綠苗一樣努力地汲取養(yǎng)分。

經(jīng)過(guò)仔細(xì)斟酌，黃曉艷租了200畝土地作為基地，從河南引進(jìn)了有機(jī)紅薯試種，第一年畝產(chǎn)量便超過(guò)7000斤，這是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)種植方法收獲量的兩倍，“普通紅薯一斤價(jià)格0.5元左右，而有機(jī)紅薯價(jià)格翻了10倍，還很受消費(fèi)者歡迎”。

“我種植紅薯會(huì)去開(kāi)發(fā)撂荒地，讓寶貴的土地資源重新得到有效利用?！秉S曉艷說(shuō)，農(nóng)村的“撂荒”現(xiàn)象比較嚴(yán)重，迄今為止流轉(zhuǎn)的每一畝土地，都是她帶工人挖根、除草、翻地，一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)墾出來(lái)的。

錯(cuò)季競(jìng)爭(zhēng)是黃曉艷的“法寶”之一。通過(guò)外地培育種苗、運(yùn)回本地移栽的方式，黃曉艷的紅薯一年可以種植兩批，中間間隔3個(gè)月，價(jià)格卻提高不少。據(jù)了解，早一季上市的紅薯鮮銷(xiāo)價(jià)是普通鮮銷(xiāo)紅薯價(jià)格的4倍左右。

為了擴(kuò)大銷(xiāo)路，將自己的紅薯直接送上市民的餐桌，黃曉艷絞盡腦汁，甚至曾背著幾十斤紅薯和一臺(tái)電磁爐去成都參加農(nóng)博會(huì)，“我舍得干，也舍得送?！秉S曉艷說(shuō)，只要有客戶對(duì)她的紅薯感興趣，她就立刻用小本子記下對(duì)方的聯(lián)系方式。

“去講給顧客聽(tīng)，去煮給顧客吃。”展會(huì)結(jié)束后，她再次背上紅薯和電磁爐，挨家挨戶地回訪、洽談合作。就這樣，黃曉艷硬是談下了多家連鎖超市、大型社區(qū)、批發(fā)市場(chǎng)，“紅薯妹妹”在四川名氣大漲。

做世界的“紅薯妹妹”

紅薯在四川被稱為“紅苕”，“苕”字上面的一橫兩豎表示“早”的意思，指新春一早萌芽冒頭的植物，蘊(yùn)含著希望和生機(jī)，代表著夢(mèng)想和追求。

黃曉艷看著土壤里冒出的紅薯新苗，忽然明白這“薯”地就是她的詩(shī)和遠(yuǎn)方，“未來(lái)我想做世界的‘紅薯妹妹’，帶動(dòng)更多人就業(yè)創(chuàng)業(yè)、脫貧致富！”她這么說(shuō)也是這么做的，扶貧扶智都不遺余力。

“我用這法子種了一輩子的紅薯，你個(gè)女娃娃懂什么？”起初，黃曉艷遇到不少質(zhì)疑，但她不僅沒(méi)放棄，還迅速調(diào)整了策略，并總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)：“要先做給老百姓看，再帶老百姓干，最后我來(lái)幫老百姓賺。”

2016年，黃曉艷的有機(jī)紅薯種植基地規(guī)模已經(jīng)超過(guò)1360畝，這讓許多農(nóng)戶重新認(rèn)識(shí)了紅薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景。通過(guò)“公司+薯業(yè)合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶+貧困戶”的經(jīng)營(yíng)模式，他們跟著黃曉艷學(xué)種新品種。

“統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)，再以保底價(jià)進(jìn)行回收。”黃曉艷說(shuō)，農(nóng)戶可以免費(fèi)領(lǐng)紅薯種，只需要收獲后返還薯種重量?jī)杀兜募t薯，另外她還拿出利潤(rùn)的20%給合作社社員分紅，“以往鄉(xiāng)親們每畝普通農(nóng)作物的收入一般是1500元左右，現(xiàn)在能達(dá)到2500-3000元。”

“曉艷阿姨，我想叫您‘干媽’！”小徐是西南科技大學(xué)的學(xué)生，是黃曉艷長(zhǎng)年資助的學(xué)生之一?！白x書(shū)少，是我這輩子最大的遺憾，我只想略盡綿薄之力為改變孩子們的命運(yùn)助力。”黃曉燕告訴記者，原來(lái)年輕人都出去打工了，現(xiàn)在有想回鄉(xiāng)的，她就主動(dòng)伸出援手，鼓勵(lì)他們一起創(chuàng)業(yè)做“新農(nóng)人”，而且照顧老人、小孩也方便。

“過(guò)去8年，我們先后為3000余名農(nóng)民工和殘疾人解決了就業(yè)問(wèn)題，帶動(dòng)2000余名留守婦女居家靈活就業(yè)，帶領(lǐng)500多戶貧困村民脫貧致富?！秉S曉艷說(shuō)，“看到山村發(fā)生的巨大變化，鄉(xiāng)親們高興了，我也很高興?！?/span>

 來(lái)源：中國(guó)青年報(bào)