“山西過油肉、韭香小炒……”7月14日晚7時,位于市區(qū)花園北路的一家面館內(nèi),吳女士夫妻倆正在點菜?!耙幌赛c這些,如果不夠再加?”看著正在猶豫是否還要點菜的客人,服務(wù)員小賈提醒道。十分鐘后,一盤盤美味菜肴相繼端上了桌。吳女士和丈夫看后笑著說:“幸好有服務(wù)員提醒,這么大一盤菜,點多了還真吃不完。”
環(huán)顧餐館,記者在每個餐桌上都發(fā)現(xiàn)了“文明用餐、綠色消費”的標識牌。標識牌上有食品安全二維碼,下方還有東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的投訴電話,店內(nèi)吧臺、墻上張貼著餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督公示欄。
隨著我市創(chuàng)建全國文明城市的進一步深入,“光盤行動”和“綠色消費”在全市迅速鋪開。東昌府區(qū)積極倡導顧客文明用餐,各家餐館紛紛響應(yīng)。面館老板潘奇告訴記者,他充分感受到了市民餐桌上的變化。他說:“以前客人點菜,無論多少人,總覺得要擺滿一桌子菜才叫體面,能不能吃完無所謂,面子最重要?,F(xiàn)在很少看到這種鋪張浪費的情況,人們正在養(yǎng)成‘光盤’的好習慣?!?
“您有將剩菜打包的習慣嗎?”記者問吳女士。“能打包的當然要打包,隨便丟掉太浪費了。餐館幫我們省了錢,下次還到這里來吃飯。” 吳女士說。
東昌府區(qū)組織人員對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營店、餐飲單位和學校食堂等進行不間斷日常巡查、“網(wǎng)格化”監(jiān)管,極大地保障了廣大人民群眾飲食安全和消費環(huán)境。轄區(qū)內(nèi)有近3000家餐飲店,截至目前,共發(fā)放“文明餐桌”桌牌7000多個,創(chuàng)建了東昌路、北關(guān)街、匯金街、柳園路、建設(shè)路五條示范街?!斑@些餐飲店都積極配合文明用餐倡議,現(xiàn)在剩菜打包、按量點菜已經(jīng)成為人們就餐習慣。
來源:聊城日報