英國(guó)家政學(xué)會(huì)官網(wǎng)說(shuō)，有些食物放入冰箱不僅無(wú)助保鮮，反而有損口味。比如面包，在冰箱這種沒(méi)有新鮮空氣的環(huán)境中會(huì)更快變干、變不新鮮。洋蔥適合放在暗處防止發(fā)芽，如放在冰箱內(nèi)，其特有香味容易沾染其他食物?？Х确湃氡鋾?huì)吸收其他食物的香味，因此最好裝入密封容器。西紅柿也不能放冰箱，因?yàn)闇囟仍降?，其天然口味越容易流失。牛油果最好放在深色袋子中，而且得敞開(kāi)袋口，避免熟得太快。蜂蜜是唯一一種永遠(yuǎn)不會(huì)變質(zhì)的食物。未切開(kāi)的甜瓜也不需要放入冰箱，但一旦切開(kāi)則需要包裹保鮮膜再放入冰箱。大蒜需要存放在干燥通風(fēng)處。非奶油做的糕點(diǎn)也不適合放冰箱，最好放入容器。

來(lái)源：京華時(shí)報(bào)