“我沒有時(shí)間吃早餐”“我想減肥”“我不想起床吃早餐”……這些是不少人忽略早餐的借口。然而，專家提醒，不吃早餐可能會(huì)導(dǎo)致許多意想不到的疾病，如糖尿病、心臟病、胃炎、膽結(jié)石等。早餐必不可少，而且早餐的吃法也應(yīng)該有所講究。

  南方日?qǐng)?bào)記者從汕頭市中心醫(yī)院消化內(nèi)科了解到，人的一天猶如四季，早上人體內(nèi)陽氣處于最旺盛的狀態(tài)，陽氣化萬物，這個(gè)時(shí)候吸收能力最強(qiáng)。因此要保持吃早餐的習(xí)慣，而且應(yīng)該盡量吃得營養(yǎng)均衡，多攝入五谷雜糧。

  那么不吃早餐到底有什么危害？中心醫(yī)院消化內(nèi)科主任林浩表示，“不吃早餐可能導(dǎo)致大腦因營養(yǎng)和能量不足，誘發(fā)低血糖，會(huì)使大腦出現(xiàn)障礙，產(chǎn)生頭暈、注意力不集中、記憶力減退、易疲勞等癥狀，甚至影響大腦功能，降低學(xué)習(xí)和工作效率，尤其不利于正在發(fā)育的青少年身心發(fā)展?！?

  有人認(rèn)為不吃早餐可以減少攝入的熱量起到減肥的作用，對(duì)此，林浩表示：“其實(shí)這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的，實(shí)際上早餐是每個(gè)人一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐。不吃早餐的人群，在吃午餐的時(shí)候勢(shì)必處于饑餓狀態(tài)，不知不覺就吃多了，久而久之極易造成脂肪堆積，導(dǎo)致肥胖，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)而引起便秘，長此以往則可能導(dǎo)致更嚴(yán)重的病變?！?

  此外，記者了解到，不吃早餐還容易誘發(fā)更嚴(yán)重的疾病，如膽結(jié)石。由于人在空腹時(shí)體內(nèi)膽汁中膽固醇的濃度特別高，在正常吃早餐的情況下，膽囊收縮，膽固醇隨著膽汁排出；如果不吃早餐，膽囊不收縮，長期下去就容易生膽結(jié)石。與此同時(shí)，還可能誘發(fā)心血管疾病，因?yàn)槿嗽谒哌^程中因呼吸、排尿等顯性或非顯性發(fā)汗，使水分大量丟失，致使血液粘稠、血流緩慢，血液中的血小板容易粘聚在一起，如果不吃早餐，再加上緊張的工作和學(xué)習(xí)，則易引起心臟的血流量不足，從而增加心臟病發(fā)生的幾率。

來源：南方日?qǐng)?bào)