針對媒體報道“灌湯水餃疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性”事件，三全食品18日回應(yīng)，公司已第一時間將相關(guān)疑似批次產(chǎn)品從各銷售渠道全部封存。

18日，三全食品披露公告并在官方微博上回應(yīng)稱：“三全食品獲知信息后第一時間與監(jiān)管部門溝通，開始行動，承擔(dān)起相應(yīng)責(zé)任，并積極配合兩地相關(guān)部門做進(jìn)一步的核查及相應(yīng)處理工作。對此事給廣大消費者造成的困擾和不便，公司表示誠摯的歉意?！?/span>

三全食品的“情況說明”中稱，目前，河南省政府已經(jīng)派出由省畜牧局牽頭的聯(lián)合調(diào)查組，分別奔赴湖南、甘肅兩地，協(xié)同當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門核查相關(guān)情況，公司也正積極配合相關(guān)政府部門的工作。公司所用豬肉均來自優(yōu)質(zhì)合規(guī)供應(yīng)商，對每一批次的原料豬肉都有溯源系統(tǒng)。

【三全食品股份有限公司關(guān)于媒體報道灌湯水餃疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性情況說明】

一、情況說明

2019年2月15日，有媒體報道三全生產(chǎn)的灌湯水餃在湖南湘西、甘肅酒泉兩市抽檢出疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性，疑似批次包括20190113H的1000g灌湯豬肉水餃、20181111H的500g灌湯豬肉香菇水餃、20181129H的500g灌湯豬肉芹菜水餃。

二、應(yīng)急措施

公司獲知信息后第一時間與監(jiān)管部門溝通，開始行動，承擔(dān)起相應(yīng)責(zé)任，并積極配合兩地相關(guān)部門做進(jìn)一步的核查及相應(yīng)處理工作。對此事給廣大消費者造成的困擾和不便，公司表示誠摯的歉意。

1、公司已第一時間將相關(guān)疑似批次產(chǎn)品從各銷售渠道全部封存。

2、河南省政府已經(jīng)派出由省畜牧局牽頭的聯(lián)合調(diào)查組，分別奔赴湖南、甘肅兩地，協(xié)同當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門核查相關(guān)情況。公司也正積極配合相關(guān)政府部門的工作。

3、公司擁有完整的食品安全生產(chǎn)和溯源體系，除繼續(xù)要求豬肉合規(guī)供應(yīng)商強(qiáng)化檢測檢驗外，也在進(jìn)一步落實更好的檢測和控制非洲豬瘟的措施和辦法，并積極和政府部門配合，做好非洲豬瘟的防疫防控工作。

4、公司以總經(jīng)理為組長的應(yīng)急小組，會時刻緊密關(guān)注動態(tài)，繼續(xù)嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)非洲豬瘟防控要求，確保原料豬肉索證索票齊全和加強(qiáng)原料豬肉追溯體系管理。

三、公司聲明

1、公司所用豬肉均來自優(yōu)質(zhì)合規(guī)供應(yīng)商，對每一批次的原料豬肉都有溯源系統(tǒng)，且每批到貨均包含國家相關(guān)部門出具的該批次《動物檢疫合格證明》、《肉品品質(zhì)檢驗合格證》等證明，運輸路徑也嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的規(guī)定要求。

2、維護(hù)消費者權(quán)益，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量一直是公司工作的重中之重，公司誠摯的感謝社會各界對公司的關(guān)心、關(guān)注，將采取進(jìn)一步的實際行動維護(hù)消費者的利益，歡迎廣大消費者、媒體和政府部門對公司進(jìn)行監(jiān)督。

【背景資料】

1.什么是非洲豬瘟？主要有何危害？

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的家豬、野豬的一種急性、熱性、接觸性動物疫病，所有品種和年齡的豬均可感染，發(fā)病率和病死率可達(dá)100%。該病毒具有耐酸不耐堿、耐冷不耐熱的特點。世界動物衛(wèi)生組織將其列為法定報告動物疫病，我國將其列為一類動物疫病。

非洲豬瘟嚴(yán)重危害生豬生產(chǎn)。我國是生豬養(yǎng)殖大國，生豬的養(yǎng)殖量占全球總量的一半。同時，又是豬肉產(chǎn)品消費大國，豬肉消費占到總?cè)忸愊M的60%以上。若非洲豬瘟擴(kuò)散蔓延，可能給我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)造成極大危害，影響豬肉市場供給。

2.非洲豬瘟?xí)魅救藛?？對人有沒有危害？

非洲豬瘟不是人畜共患病，不會感染人，對人沒有危害。截至目前，先后發(fā)生非洲豬瘟疫情的60個國家，都沒有發(fā)現(xiàn)人感染非洲豬瘟的情況。各相關(guān)國際組織均未將非洲豬瘟列為人畜共患病。因此，非洲豬瘟屬于典型的“傳豬不傳人”，只傳染家豬和野豬，人和其他動物不感染發(fā)病。

3.為什么非洲豬瘟沒有疫苗？

目前，國內(nèi)外均沒有有效的非洲豬瘟疫苗，主要是由于非洲豬瘟病毒基因類型多，免疫逃逸機(jī)制復(fù)雜多樣，可逃避宿主免疫細(xì)胞的清除?，F(xiàn)階段已研制的一些非洲豬瘟疫苗，雖然能誘導(dǎo)產(chǎn)生一定水平的抗體，但并不具備殺滅非洲豬瘟病毒的能力，無法達(dá)到有效防控非洲豬瘟的目的。目前，我國正在組織技術(shù)攻關(guān)，開展疫苗研制。

4.我國非洲豬瘟的主要傳播途徑是什么？

傳播途徑主要有三種。一是生豬及其產(chǎn)品跨區(qū)域調(diào)運。二是餐廚剩余物喂豬。三是人員與車輛等機(jī)械帶毒傳播。生豬調(diào)運車輛和販運人員攜帶病毒后，不經(jīng)徹底消毒進(jìn)入其他豬場，也可傳播疫情。

5.非洲豬瘟防控工作有什么難度？

一是非洲豬瘟病毒潛伏期長，生豬感染后，最長在3周內(nèi)都不表現(xiàn)出任何臨床癥狀，早期發(fā)現(xiàn)難，這也是各國普遍難以根除的重要原因。

二是我國生豬養(yǎng)殖方式總體還比較落后，且多有用餐廚剩余物喂豬的習(xí)慣，預(yù)防工作難。

三是我國老百姓普遍喜食熱鮮肉，加之生豬的主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)分離，造成了大量生豬長途調(diào)運，疫情控制難。四是全球范圍內(nèi)尚未研發(fā)出安全有效疫苗，加之出現(xiàn)野豬疫情，多種因素相互交織疊加，決定了我國非洲豬瘟防控工作具有復(fù)雜性、艱巨性和長期性，家豬疫情短期內(nèi)根除難度極大。

來源：人民網(wǎng)