城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)變化情況

剛剛過去的“五一”假期，在北京市一家企業(yè)上班的“80后”王先生一家三口去菲律賓旅游，回來還給同事、朋友帶了很多禮物。他參加工作5年多，出國旅游的底氣來自于近些年家庭收入的增長。“剛工作時，每個月工資的一半要用來買家里吃的食物，現(xiàn)在我的工資增加了一半，每個月把1/3的工資花在買進口食品、綠色食品上，食品消費總體比例還是大幅度降低了?！?/span>

王先生的生活是如今大多數(shù)“以食為天”的中國人變化的縮影：不僅要吃飽，還要吃好，而且在吃以外有更多更好的追求。

前段時間，國家發(fā)展改革委發(fā)布的《2017年中國居民消費發(fā)展報告》指出，2017年全國居民恩格爾系數(shù)為29.39%，中國第一次進入聯(lián)合國劃分的20%至30%的富足區(qū)間。根據(jù)德國統(tǒng)計學(xué)家恩格爾的觀點，一個國家的恩格爾系數(shù)越低，國家也就越富裕。

專家表示，恩格爾系數(shù)直觀反映了改革開放40年來中國經(jīng)濟發(fā)展的整體水平，展現(xiàn)了新時代中國人不僅要吃飽、吃好，而且正在追求更加美好的生活。不過，這并不意味著中國已經(jīng)進入富足國家行列，發(fā)展不平衡不充分問題仍然突出。如何實現(xiàn)人民全面小康，依然重任在肩。

1.食物消費占比降了一半多

一個國家及其居民，富裕和貧窮的標(biāo)準(zhǔn)是什么？其中影響力較大的是恩格爾系數(shù)，它被認為是對一個家庭或國家富裕程度直觀簡潔的度量。

恩格爾是十九世紀中期德國的一名統(tǒng)計學(xué)家，他提出了一個著名原理：每個國家居民的平均支出中，用來購買食物的費用占比越大，這個國家越窮；反之，這個國家越富。這就是恩格爾系數(shù)的由來。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織據(jù)此劃分出國家貧富的標(biāo)準(zhǔn)：恩格爾系數(shù)在59%以上的為貧困，50%—59%為溫飽，40%—50%為小康，30%—40%為富裕，低于30%的為最富裕。

從數(shù)據(jù)看，改革開放40年來的恩格爾系數(shù)變遷，是中國經(jīng)濟發(fā)展水平大幅提升的一個直觀反映。根據(jù)國家統(tǒng)計局相關(guān)數(shù)據(jù)，改革開放開始的1978年，中國城鎮(zhèn)居民家庭人均生活消費支出為311元，恩格爾系數(shù)為57.5%，處于剛剛溫飽狀態(tài)；農(nóng)村居民家庭人均生活消費支出為116元，恩格爾系數(shù)為67.7%，還處于貧困狀態(tài)。經(jīng)過25年實干、苦干，2003年全國居民恩格爾系數(shù)降為40%，屬于小康級別。這個階段，“吃”對很多家庭來說不再是問題，小汽車、房產(chǎn)開始成為消費大項。又經(jīng)過10多年，2015年全國居民恩格爾系數(shù)進一步降為30.6%，屬于相對富裕級別。到了2017年，全國居民恩格爾系數(shù)為29.39%（城鎮(zhèn)28.6%、農(nóng)村31.2%），進入了富裕區(qū)間，比改革開放初期總體下降了一半多。

中國居民恩格爾系數(shù)為何能從40年前的“5字頭”“6字頭”降到現(xiàn)在的“2字頭”？國家統(tǒng)計局發(fā)言人毛盛勇表示，主要原因是過去這些年中國經(jīng)濟持續(xù)高速增長，城鄉(xiāng)居民的生活水平不斷提高，老百姓收入不斷增長，財富不斷積累。數(shù)據(jù)顯示，去年全國居民人均可支配收入25974元，實際增長7.3%，高于經(jīng)濟增長速度。

那么，除了“吃”，人們的錢花到哪兒去了呢？貴州貴陽市民陳小姐是一個“90后”，她給記者算了一筆賬：她每個月工資8000多元，每個月花在吃上2000多元，1700元還車貸，房租2000元，剩下的錢買衣服或存起來旅游。陳小姐說：“如果不經(jīng)常外出吃飯，我每個月自己做飯其實只花1000多元?！?/span>

數(shù)據(jù)顯示，去年教育文化娛樂、醫(yī)療保健等支出占全國居民消費支出的比重分別為11.4%和7.9%，通訊器材、體育娛樂用品和化妝品類商品分別增長11.7%、15.6%和13.5%。

報告指出，中國正呈現(xiàn)消費層次由溫飽型向全面小康型轉(zhuǎn)變；消費形態(tài)由物質(zhì)型向服務(wù)型轉(zhuǎn)變；消費方式由線下向線上線下融合轉(zhuǎn)變；消費行為由從眾模仿型向個性體驗型轉(zhuǎn)變的趨勢。

毛盛勇解釋說，中國人的消費清單里，用來買食品的消費權(quán)重在下降，把更多的消費支出用到了一些耐用消費品特別是服務(wù)類消費當(dāng)中。“我們講吃穿住行，現(xiàn)在大家要吃得安全、穿得時尚、住得舒適、行得便捷，實際上也是消費升級的一種反映。應(yīng)該說，‘富起來了’已是共識?！?/span>

2.各地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展不平衡不充分

既然恩格爾系數(shù)喜人，那是否意味著中國自此成為發(fā)達國家一員了呢？其實不然。恩格爾系數(shù)之魅力在于簡潔，弊病也在于簡潔。

衡量一個國家是否為發(fā)達國家，除了恩格爾系數(shù)外還有很多指標(biāo)，如人均國民收入水平、人均GDP水平、國民收入分配情況、人均受教育程度、人均預(yù)期壽命等。比如在人均國民收入方面，盡管中國經(jīng)濟總量多年穩(wěn)居世界第二，但是去年人均國民收入還不到9000美元，與世界銀行規(guī)定的高收入門檻線12235美元還有很大距離。因此必須對中國國情有清醒認識，正如中共十九大報告所說：中國現(xiàn)在處于并將長期處于社會主義初級階段的基本國情沒有變；中國仍然是世界上最大的發(fā)展中國家的國際地位沒有變。

影響中國居民恩格爾系數(shù)的因素很多，其中最大的是經(jīng)濟發(fā)展不平衡不充分。據(jù)山西省統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)，該省去年城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)為23.1%，農(nóng)村居民恩格爾系數(shù)為27.4%。另據(jù)《寧夏統(tǒng)計年鑒2017》相關(guān)數(shù)據(jù)估算，2016年寧夏城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)為24%、農(nóng)村居民恩格爾系數(shù)為26.47%?？雌饋磉@些地區(qū)已經(jīng)成為發(fā)達地區(qū)了，但是實際情況是兩地經(jīng)濟狀況在全國分屬中、下游水平。寧夏仍存在大片深度貧困地區(qū)，脫貧攻堅任務(wù)依然嚴峻。

專家表示，恩格爾系數(shù)持續(xù)走低，既與中國農(nóng)民大多將一部分收獲的糧食作為口糧，導(dǎo)致食品支出額極低有關(guān)，也和國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品長期維持低價有關(guān)。由于工業(yè)產(chǎn)品價格相對偏高、肉禽蛋奶等農(nóng)產(chǎn)品價格相對穩(wěn)定，這一“剪刀差”現(xiàn)象會造成農(nóng)民增收相對困難。很多貧困家庭在收入增加不多、總支出不變情況下，隨著學(xué)費、醫(yī)藥費等剛性支出增加，會選擇壓縮食品支出，導(dǎo)致恩格爾系數(shù)變低。

在“吃”之外投資的增加，也會拉低恩格爾系數(shù)。貴州省黔西南州興義市農(nóng)民小曾一家三口去年從山里搬到興義縣城，做起了雪糕批發(fā)生意。為增加投入，他不僅減少了自身在吃、穿、住方面的開支，還向家里的父母、朋友借了60多萬元的債務(wù)。小曾說，不僅是他，他的父母、朋友目前也變得更節(jié)儉了。在北京做公務(wù)員的張先生壓力也不小。他每個月工資還完房貸、車貸、給孩子交補習(xí)費后，還得留出部分看病費用、人情花銷，自己能夠支配的所剩無幾。

可見，恩格爾系數(shù)也折射出中國各地區(qū)間、各收入群體間不平衡不充分發(fā)展的現(xiàn)實，實現(xiàn)全面小康的任務(wù)依然重任在肩。

3.切實提高人們的獲得感

中國國際經(jīng)濟交流中心首席研究員張燕生表示，改革開放以來，中國共經(jīng)歷過3個消費升級階段：第一階段是改革開放初期，人們主要任務(wù)是吃飽穿暖，因此恩格爾系數(shù)非常重要；第二階段是本世紀初期，中國人開始買車買房，進入消費升級過程。近年來進入第三階段，中國人開始希望滿足對美好生活的需要，如教育、旅游、休閑、綠色生活等，這不是恩格爾系數(shù)所能衡量的了。

世界銀行前首席經(jīng)濟學(xué)家林毅夫撰文指出，在假定匯率不變、物價上漲率年均1%及高收入門檻線上升背景下，中國最早將在2023年可以邁入高收入國家行列、最晚也應(yīng)不會晚于2030年跨過高收入門檻。

隨著消費不斷升級，中國人的生活水平如何考察？多數(shù)專家認為，需要根據(jù)不同區(qū)域的客觀情況，將人均可支配收入、人均居住面積等指標(biāo)，與恩格爾系數(shù)、基尼指數(shù)等數(shù)據(jù)結(jié)合起來評價。除了經(jīng)濟指標(biāo)，還要關(guān)注居民的社會、文化需求是否得到滿足，關(guān)注人們實際生活中的“獲得感”。比如，如何降低中國居民消費結(jié)構(gòu)中占重要地位的教育、住房等被迫性支出。

也就是說，只有當(dāng)人人享有更好的教育、更穩(wěn)定的工作、更滿意的收入、更可靠的社會保障、更高水平的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)、更舒適的居住條件、更優(yōu)美的環(huán)境、更豐富的精神文化生活，我們或許才能說，人們對美好生活的向往得到了滿足。

而人們消費需求的最終實現(xiàn)，需要立足于進一步深化改革，提升居民收入，繼續(xù)降低恩格爾系數(shù)。

北京大學(xué)光華管理學(xué)院應(yīng)用經(jīng)濟學(xué)系教授陳玉宇認為，隨著中國進入高質(zhì)量增長階段，市場力量作用更加彰顯，政府治理能力迅速提升，居民福利將獲得更廣泛增長。他分析說，制造業(yè)已奠定基礎(chǔ)、服務(wù)業(yè)將進入快速發(fā)展階段，由此會創(chuàng)造更多就業(yè)機會和效率提升。同時新的人口紅利正在顯現(xiàn)，未來10年中國將出現(xiàn)1億受過高等教育的年輕勞動力?！爸灰^續(xù)不斷奮斗，中國人收入會進一步增加，消費會進一步升級，并迎來質(zhì)變?！?/span>

來源：人民網(wǎng)